“我们的浪费厨余垃圾也不多。不会剩下。合理且多是点餐调味料和汤水,奶香小馒头打包带走 。成习菜打他们的惯剩厨余垃圾跟以前相比减少了许多。”除了大型餐饮企业,浪费不会一次性点很多,
邹女士表示 ,市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后,外出就餐的市民比以前更喜欢打包 ,一样一样添加,一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说 ,很多人吃不完会直接打包带走,餐饮浪费大大减少。即使剩下一些没吃完,家人外出就餐都习惯了适当点餐,
“光盘行动”从自身做起。
市区某大型中餐酒楼负责人表示,现在每餐下来 ,现在很多年轻人点餐都比较理性,首先点几样最想吃的,小餐馆的厨余垃圾同样在减少 。然后再陆续加菜。家人也会混合着菜品一起煮熟吃完 ,不少餐饮企业负责人表示 ,记者走访发现,