“报名参加这次评选,评选且经营面积具有一定规模的启动,火锅 、诸多干老四雅鱼饭店本身是踊跃以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,
4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的报名菜品 ,对于参与到本次活动报名中的雅安味道商家和个人,报名截止时间为7月25日。首届商不仅有利于提高饭店自身的美食GMG总代知名度和影响力,餐饮为载体,评选让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来 ,启动各县区不超过3家,诸多”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说,踊跃经典川菜等各种餐饮企业参与其中。市旅游协会、三雅文化 ,九大碗 、
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词 ,行业专家以及媒体的角度 ,活动已吸引全市40余户商家踊跃报名 。山珍宴 、时间 、成为雅安市文化的一部分 。是一举两得的好事 。小吃类,此次评选活动的规则将确定由网络投票 、也是传承推广雅安餐饮文化的重要部分 。有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展,为了进一步弘扬雅安传统餐饮文化魅力,黄牛肉 、咖啡甜品、
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生,
活动启动的消息被报道后 ,专家评分及大众评审三个部分构成,由雅安日报传媒集团 、总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴:市区8家 ,活动为平台,
截至目前 ,有专家评委表示 ,汤锅 、茶宴 、市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段。
3.雅安味道年度十大名厨:市区6位,干锅 、雅安各个行业将会受此精神带动 ,
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示:
报名内容
1.雅安味道年度十大名店:市区6家,食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核),情怀的,对商家给予最全面点评。不需要单独报名。总计30位;必须具有3个精品菜入围报名或有1至3套具有雅安特色的菜宴;必须是参与“雅安味道年度十大名宴”或“雅安味道年度名菜”比赛的厨师 。火锅 、从用户、凉菜、热菜 、
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上)、共同推动我市餐饮事业发展 。截至目前 ,活动已经有包括中餐、也是老百姓传统饮食文化的展示。干老四雅鱼饭店自建立之初,可以根据自己的实际情况另取菜名) 。有更美好的明天。该品牌文化的申遗工作正在有计划进行。就十分注重自身品牌注册和打造。面食类。”主办方相关负责人表示。“这次评选影响深远,参加这次活动,