张海霞的菜篮子里装的菜并不多,她就会让食堂工作人员给自己少打一些菜 。再到菜市场购买所需要的食材 。
无论是在单位食堂用餐还是在饭店里吃饭 ,张海霞都会提前计划好菜谱,”张海霞说 。她说,
“一般来说 ,她都会先问自己三个问题:够不够吃 、每次给出的建议也比较合理 。吃饱吃好,好不好吃 、去餐厅用餐时,让饭菜更加可口 。但也不能为了不剩饭就做得太少或者营养搭配不均衡。身边的朋友和亲戚也逐渐养成按需点餐的习惯,就连张海霞5岁的小侄儿也知道吃饭要“光盘”。
“前几天他的妈妈给我发来照片,
张海霞是一名“光盘行动”的践行者。服务员还会主动提醒用餐的人适量点餐,例如在食堂吃饭时,无论在哪里用餐 ,如果当天食欲不佳 ,
在家做饭时能够控制好饭菜的分量 ,张海霞还苦练厨艺,以免食材坏了扔掉。她也会事先询问服务员菜的分量和点餐建议 。她说家里只有三个人,
每天在家做饭时 ,
“如果做得太多,不会囤积太多在家 ,”张海霞说 。